Berawal dari sebuah obsesi Barista di Melbourne yang ingin mengkombinasikan trend dari dunia makanan (Avocado Toast), dengan kopi, lalu salah satu barista membersihkan bagian dalam alpukat, dan menuangkan kopi serta latte art diatasnya, kemudian diupload ke social media.
Setelah beberapa hari video tersebut menyebar di Internet, banyak yang penasaran dan ingin mencoba kopi didalam alpukat buatan barista tersebut. Tentunya yang awalnya hanya berupa eksperiemen ini, lalu menjadi menu di kafe tersebut.
Banyak tanggapan positif dan negatif terhadap sajian kopi yang satu ini, ada yang mengatakan menu yang sangat inspiratif dan tidak umum, ada juga yang menyebutkan rasa, aroma, dan after taste alpukat sangat terasa setiap menyeruput avolatte, dan tentu ada yang menyebutkan Avolatte sulit untuk diminum karena bentuk alpukat yang sulit untuk di angkat.
Berkaitan dengan dunia millenial, dibutuhkan sebuah sensasi untuk menarik perhatian mereka, beberapa brand besar mencoba dengan berbagai menu, salah satunya adalah Starbucks, dengan merilis Unicorn Frappuccino, merupakan frappe berwarna pink-ungu, dengan rasa manis dari ubi merah dan klorofil. Keduanya viral namun dengan kemasan yang berbeda.
Dapatkan bahan dasar Ginger Spice Mix, Turmeric Spice Latte Mix, dan berbagai macam menu untuk berbagai minuman hanya dari Amagula.com
Photo Sourced from Brit.com
Commentaires